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Maison Strazel : le nouvel univers gourmet de Claude Strazel

Le chef restaurateur Claude Strazel ouvre un nouveau chapitre gourmet avec Maison Strazel. Cette aventure familiale pensée par le duo Léna & Klod Strazel s’enrichit des idées novatrices de Julien Strazel, leur dernier fils féru d’œnologie. Le bel univers gourmet réunit désormais la Table de Léna, là où tout a commencé, la Boutique de Léna et la Table Saint Charles : le restaurant gastronomique de l’Habitation Saint Charles (nouvel hôtel spa de luxe en Guadeloupe).

La Table de Léna by Maison Strazel démarre avec le Home Service

© My Trendy Agency

A ses débuts, la Table de Léna était un concept novateur dans les îles de Guadeloupe. Sans devanture pour indiquer qu’un restaurant existait derrière la façade, la Table affichait pourtant régulièrement complet. Réputée auprès d’un cercle de fins gourmets de l’archipel, la Table de Léna accueillait ses clients comme à la maison.

Aux fourneaux, Claude Strazel réalisait des merveilles. En salle, la chaleur humaine de sa douce Léna donnait l’envie de prolonger le moment encore et encore. Une fois installé, le client se laissait charmer par un voyage gustatif empreint de finesse. La zone industrielle environnante était vite oubliée. Les convives étaient transportés ailleurs.

Claude Strazel

Aujourd’hui, la Table de Léna s’apprête à rouvrir ses portes à une nouvelle adresse de Jarry, entourée de nouveaux partenaires. Si le nouveau standing devrait séduire les amateurs d’écrins stylés, l’âme de la maison restera fidèle à ses codes : convivialité, produits d’exception, plaisir du client. L’espace plus grand permettra de réaliser de nouveaux rêves. Ainsi, la Boutique de Léna offrira l’opportunité d’emporter des produits faits maison : pains spéciaux, créations pâtissières, … .

Avant l’ouverture du restaurant à la nouvelle adresse, la Table de Léna se déplace chez vous avec une nouvelle offre de Home Service déclinée en trois formules :

• des produits en kits livrés à domicile

• la livraison de plats prêts à servir

• la cuisine du chef avec un service à table.

Pour réserver une prestation à domicile :

contact@maison-strazel.com
05 90 53 25 37
06 90 62 94 18

La table Saint Charles by Claude Strazel : un nouveau challenge pour la Maison Strazel

Lorsque l’Habitation Saint Charles a sollicité le chef de La Table de Léna pour prendre les commandes de la Table Saint Charles, Claude Strazel a pensé une carte qui ravirait les clients de l’hôtel 4* autant que les clients extérieurs. Un savant jeu d’équilibriste qui a exigé de la créativité, des valeurs sûres et un soupçon d’audace.

La Table Saint Charles by Claude Strazel ouvre au public le jeudi 16 décembre avec le service du soir. Un moment gourmet à ne pas manquer. Attention ! Le bouche à oreille fait déjà son œuvre. Si vous souhaitez figurer sur la liste des premiers clients à découvrir la nouvelle carte de la Table Saint-Charles, il faudra réserver sans tarder.

Réservation
contact@habitation-saint-charles.com
06 90 41 28 74
06 90
49 48 73

Habitation Saint Charles
Chemin de Grippière
97170 Petit-Bourg
www.habitation-saint-charles.com

Les foies gras Maison Strazel chez Cap Créole pour les fêtes

Foie gras Maison Strazel en vente chez Cap Créole

Pour célébrer ces retrouvailles en cette fin d’année 2021, la Maison Strazel a préparé des foies gras maison en vente exclusivement chez son partenaire Cap Créole. Deux saveurs au choix pour la collection Fêtes 2021 : Rhum Vieux et Marlin Fumé, disponibles en coffret duo ou en solo.

Points de vente Cap Créole :

Bouillante – La Lise / Pigeon – 97125 Bouillante
Jarry – Immeuble La City, Houelbourg sud, Jarry – 97122 Baie-Mahault
Saint-François – Immeuble le Trezel – 97118 Saint-François


Pour rejoindre l’aventure sur les réseaux sociaux :
Instagram : @maison_strazel
Facebook : Maison Strazel


Article rédigé dans le cadre de la collaboration My Trendy Agency / Maison Strazel



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