VOYAGE

❞ Voyager rend modeste. On voit mieux la petite place que l’on occupe dans le monde.

Gustave Flaubert

Le chef Leriche à la conquête de sa première étoile à Paris

Début 2022, le chef Jean-Rony Leriche ouvrira son premier restaurant à Paris. L’heureux récipiendaire de la dotation Gault & Millau « Jeune talent 2021 » s’est donné pour mission de promouvoir une cuisine caribéenne hautement raffinée. Connecté à sa communauté, il invite anciens et futurs clients à réserver leur expérience gastronomique en…

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